Nome scientifico: Zegris eupheme. La farfalla bianca Euphema è una farfalla di colore bianco farinoso con una patina giallastra e una macchia nera al centro. Sulle ali anteriori è presente una macchia giallo-arancio o rossastra. Le ali inferiori presentano un motivo marmorizzato verdastro.
Zegris a pelo corto si trova nel sud della parte europea della Russia, negli Urali meridionali, in Asia Minore e Asia centrale, Spagna e Iran. Vive nelle zone della steppa, si nutre anche dei fiori delle piante primaverili tutti i tipi di bianchi.
Questa farfalla vola da aprile a fine maggio. Il bruco è spesso, con un corpo corto e peli lunghi. Nel sud si nutre di senape. La pupa va in letargo.
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