{"id":22775,"date":"2023-07-07T04:22:54","date_gmt":"2023-07-07T00:22:54","guid":{"rendered":"https:\/\/pro-babochek.ru\/babochki-v-kulinarii-ekzoticheskie-retsepty-iz-raznyh-st"},"modified":"2023-07-07T04:22:54","modified_gmt":"2023-07-07T00:22:54","slug":"babochki-v-kulinarii-ekzoticheskie-retsepty-iz-raznyh-st","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pro-babochek.ru\/fr\/babochki-v-kulinarii-ekzoticheskie-retsepty-iz-raznyh-st","title":{"rendered":"Papillons en cuisine : recettes exotiques du monde entier"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/babochki-v-kulinarii-ekzoticheskie-retsepti-iz-raznix-32mutt02.jpg\" alt=\"Papillons en cuisine : recettes exotiques du monde entier\" title=\"Papillons en cuisine : recettes exotiques du monde entier\" \/><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" width=\"750\" height=\"420\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/WmdmkpJJsp0\" title=\"Papillons en cuisine : recettes exotiques du monde entier\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Les papillons ne sont pas seulement de belles cr\u00e9atures, mais aussi un ingr\u00e9dient inhabituel en cuisine. Dans diff\u00e9rents pays du monde, ils sont utilis\u00e9s pour cr\u00e9er des plats exotiques qui \u00e9tonnent par leur originalit\u00e9 et leur go\u00fbt.<\/p>\n<p>En Asie, par exemple, les papillons sont largement utilis\u00e9s dans la cuisine chinoise et japonaise. Ils sont ajout\u00e9s \u00e0 diverses soupes et sauces, leur donnant un ar\u00f4me et un go\u00fbt uniques. Les papillons sont \u00e9galement marin\u00e9s et po\u00eal\u00e9s, ce qui leur donne une texture croustillante et une saveur unique.<\/p>\n<p>En Afrique, les papillons sont utilis\u00e9s pour pr\u00e9parer une vari\u00e9t\u00e9 de plats de viande. Ils peuvent \u00eatre cuits au four, frits ou ajout\u00e9s aux rago\u00fbts. Les papillons ont un go\u00fbt charnu d\u00e9licat et deviennent un v\u00e9ritable point culminant de la cuisine de ce continent.<\/p>\n<p>En Am\u00e9rique latine, les papillons sont principalement utilis\u00e9s pour faire des desserts. Ils sont ajout\u00e9s aux g\u00e2teaux, mousses et puddings, leur donnant une couleur vive et un go\u00fbt int\u00e9ressant. Les papillons peuvent \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9s pour d\u00e9corer des g\u00e2teaux et des biscuits, ce qui les rend encore plus attrayants pour les gourmets.<\/p>\n<h2>L&#039;histoire et l&#039;importance des papillons en cuisine<\/h2>\n<p>Dans diff\u00e9rents pays du monde, les papillons sont utilis\u00e9s en cuisine depuis de nombreux si\u00e8cles. Ces insectes doux sont d&#039;une importance particuli\u00e8re dans diverses cultures et sont un ingr\u00e9dient pr\u00e9cieux dans une vari\u00e9t\u00e9 de plats.<\/p>\n<p>Les papillons sont largement utilis\u00e9s dans la cuisine asiatique, en particulier dans des pays comme la Tha\u00eflande et la Chine. Les Tha\u00eflandais ajoutent des papillons aux soupes, aux sauces et aux aliments frits. Ils donnent aux plats un go\u00fbt et un ar\u00f4me originaux, et sont \u00e9galement une source de prot\u00e9ines, de fer et d&#039;autres substances utiles.<\/p>\n<p>En Am\u00e9rique du Sud, les papillons sont \u00e9galement largement utilis\u00e9s en cuisine. Au Br\u00e9sil, par exemple, on les utilise pour pr\u00e9parer le plat traditionnel \u00ab papillons de ma\u00efs \u00bb. Ce plat est compos\u00e9 de jeunes papillons frits et servis avec de la pur\u00e9e de ma\u00efs et des l\u00e9gumes.<\/p>\n<p>Historiquement, les papillons ont \u00e9t\u00e9 une source de nourriture pr\u00e9cieuse pour diverses tribus africaines. Ils ont ramass\u00e9 des papillons et en ont pr\u00e9par\u00e9 une vari\u00e9t\u00e9 de plats, tels que des salades, des soupes et des morceaux frits. Les papillons \u00e9taient aussi un symbole de richesse et de prosp\u00e9rit\u00e9.<\/p>\n<p>Dans la cuisine moderne, les papillons sont utilis\u00e9s non seulement pour pr\u00e9parer des plats exotiques, mais aussi pour cr\u00e9er des desserts uniques. Par exemple, en Italie, des papillons sont ajout\u00e9s aux chocolats et aux g\u00e2teaux, ce qui leur donne un go\u00fbt et une apparence inhabituels.<\/p>\n<p>En affichant des papillons sur un plat, les chefs cr\u00e9ent non seulement des plats d\u00e9licieux et originaux, mais transmettent \u00e9galement l&#039;importance historique et culturelle de ces insectes. Les papillons en cuisine font partie int\u00e9grante de diverses cuisines du monde et continuent de ravir les gourmets avec leur go\u00fbt et leur ar\u00f4me uniques.<\/p>\n<h2>Recette Africaine : Papillons Frits \u00e0 la Sauce \u00c9pic\u00e9e<\/h2>\n<p>L&#039;Afrique est c\u00e9l\u00e8bre pour sa cuisine, qui comprend de nombreux plats exotiques et insolites. L&#039;un de ces plats est des papillons frits avec une sauce \u00e9pic\u00e9e. Ce plat est tr\u00e8s populaire dans divers pays africains et est une combinaison de viande de papillon tendre avec une sauce parfum\u00e9e et \u00e9pic\u00e9e.<\/p>\n<p>Pour pr\u00e9parer ce plat, vous aurez besoin des ingr\u00e9dients suivants :<\/p>\n<ul>\n<li>Papillons frais - 500 g;<\/li>\n<li>Farine de bl\u00e9 - 100 g;<\/li>\n<li>Huile v\u00e9g\u00e9tale - pour la friture ;<\/li>\n<li>Sel - au go\u00fbt;<\/li>\n<li>Poivre - au go\u00fbt.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pour pr\u00e9parer la sauce il vous faudra :<\/p>\n<ul>\n<li>Tomates - 4 pcs;<\/li>\n<li>Oignon - 1 pi\u00e8ce;<\/li>\n<li>Ail - 3 gousses;<\/li>\n<li>Piment - 1 pi\u00e8ce;<\/li>\n<li>Coriandre - 1 c. \u00e0 soupe;<\/li>\n<li>Curcuma - 1 c. \u00e0 th\u00e9;<\/li>\n<li>Sel - au go\u00fbt;<\/li>\n<li>Huile v\u00e9g\u00e9tale - 2 c. \u00e0 soupe<\/li>\n<\/ul>\n<p>Avant de cuire les papillons, ils doivent \u00eatre bien lav\u00e9s et s\u00e9ch\u00e9s. Roulez ensuite les papillons dans la farine m\u00e9lang\u00e9e avec du sel et du poivre. Versez de l&#039;huile v\u00e9g\u00e9tale chaude dans une po\u00eale et faites revenir les papillons jusqu&#039;\u00e0 ce qu&#039;ils soient dor\u00e9s.<\/p>\n<p>Pour pr\u00e9parer la sauce, hacher finement l&#039;oignon et l&#039;ail. Tomates coup\u00e9es en cubes. Faites chauffer l&#039;huile v\u00e9g\u00e9tale dans une casserole et faites revenir l&#039;oignon et l&#039;ail jusqu&#039;\u00e0 ce qu&#039;ils soient dor\u00e9s. Ajoutez ensuite les tomates, le piment, le poivre, la coriandre et le curcuma. \u00c9craser les tomates et laisser mijoter la sauce \u00e0 feu moyen pendant environ 10-15 minutes. Saler au go\u00fbt.<\/p>\n<p>Servir les papillons avec une sauce \u00e9pic\u00e9e sur la table bien chaud. Ce plat est parfait en entr\u00e9e ou en plat principal. Bon app\u00e9tit!<\/p>\n<h2>Recette asiatique : papillons \u00e0 la noix de coco<\/h2>\n<p>Les papillons pan\u00e9s \u00e0 la noix de coco sont un plat exotique de la cuisine asiatique, qui se distingue par son go\u00fbt inhabituel et sa pr\u00e9sentation originale. Ce plat est un r\u00e9gal populaire lors des \u00e9v\u00e9nements festifs et des c\u00e9l\u00e9brations orientales.<\/p>\n<p>Pour pr\u00e9parer des papillons en panure \u00e0 la noix de coco, vous devez disposer des ingr\u00e9dients suivants :<\/p>\n<ul>\n<li>Papillons frais - 500 g<\/li>\n<li>Flocons de noix de coco - 100 g<\/li>\n<li>Oeuf - 2 pcs.<\/li>\n<li>Farine - 50 g<\/li>\n<li>Sel - au go\u00fbt<\/li>\n<li>Huile v\u00e9g\u00e9tale \u2013 pour la friture<\/li>\n<\/ul>\n<p>Tout d&#039;abord, vous devez nettoyer et rincer les papillons. Ensuite, dans un bol s\u00e9par\u00e9, cassez les \u0153ufs et battez-les \u00e0 la fourchette. Mettre la farine dans un autre bol et saler au go\u00fbt.<\/p>\n<p>Apr\u00e8s cela, trempez chaque papillon dans un \u0153uf, puis roulez-le dans la farine. R\u00e9p\u00e9tez cette proc\u00e9dure avec chaque papillon.<\/p>\n<p>Ensuite, prenez les flocons de noix de coco et versez-les sur une assiette plate. Tremper chaque papillon dans les flocons de noix de coco pour les enrober uniform\u00e9ment.<\/p>\n<p>Faites chauffer l&#039;huile v\u00e9g\u00e9tale dans une po\u00eale \u00e0 frire profonde et faites frire les papillons jusqu&#039;\u00e0 ce qu&#039;ils soient dor\u00e9s des deux c\u00f4t\u00e9s.<\/p>\n<p>Servir les papillons chauds dans une panure \u00e0 la noix de coco. Ils se marient bien avec les sauces asiatiques et les l\u00e9gumes frais. Bon app\u00e9tit!<\/p>\n<h2>Recette europ\u00e9enne : Papillons marin\u00e9s aux herbes<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/babochki-v-kulinarii-ekzoticheskie-retsepti-iz-raznix-dkv7p9nz.jpg\" alt=\"Recette europ\u00e9enne : Papillons marin\u00e9s aux herbes\"\/><\/p>\n<p>Les papillons marin\u00e9s aux herbes sont un plat europ\u00e9en classique qui a un go\u00fbt frais et un ar\u00f4me exquis. Cette recette combine des ingr\u00e9dients simples et bien connus qui cr\u00e9ent ensemble un bouquet de saveurs unique.<\/p>\n<p>Pour pr\u00e9parer des papillons en marinade aux herbes, vous aurez besoin des ingr\u00e9dients suivants :<\/p>\n<ul>\n<li>500 grammes de papillons frais;<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#039;huile d&#039;olive;<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de jus de citron frais;<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de romarin frais hach\u00e9;<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de thym frais hach\u00e9;<\/li>\n<li>Sel et poivre au go\u00fbt.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Tout d&#039;abord, pr\u00e9parez la marinade. Dans un bol, m\u00e9langer l&#039;huile d&#039;olive, le jus de citron, le romarin, le thym, le sel et le poivre. Bien m\u00e9langer pour que tous les ingr\u00e9dients soient bien combin\u00e9s.<\/p>\n<p>Ensuite, placez les papillons dans un grand bol et ajoutez la marinade. M\u00e9langer pour que chaque papillon soit enrob\u00e9 de tous les c\u00f4t\u00e9s avec la sauce. Couvrir le bol d&#039;une pellicule plastique et r\u00e9frig\u00e9rer pendant quelques heures ou toute la nuit pour faire tremper les papillons dans la marinade et d\u00e9velopper une saveur riche.<\/p>\n<p>Une fois les papillons tremp\u00e9s dans la marinade, vous pouvez les faire cuire sur le gril ou au four. Le gril donnera aux papillons une cro\u00fbte l\u00e9g\u00e8rement croustillante, tandis que le four les gardera juteux. Choisissez le mode de cuisson selon vos pr\u00e9f\u00e9rences.<\/p>\n<p>Servir les papillons dans une marinade aux herbes avec des l\u00e9gumes frais ou une pur\u00e9e de pommes de terre. C&#039;est un excellent plat pour un d\u00eener en famille ou pour une occasion sp\u00e9ciale lorsque vous souhaitez faire plaisir \u00e0 vos invit\u00e9s avec un plat unique et d\u00e9licieux.<\/p>\n<h2>Recette nord-am\u00e9ricaine : Papillons sauce miel et moutarde<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/babochki-v-kulinarii-ekzoticheskie-retsepti-iz-raznix-rue7ylpn.jpg\" alt=\"Recette nord-am\u00e9ricaine : Papillons sauce miel et moutarde\"\/><\/p>\n<p>La cuisine nord-am\u00e9ricaine est reconnue pour sa richesse de saveurs et sa vari\u00e9t\u00e9 de plats. Une recette int\u00e9ressante \u00e0 essayer est celle des papillons avec une sauce au miel et \u00e0 la moutarde. Ce plat allie le go\u00fbt d\u00e9licat du filet de poulet et le piquant de la sauce, ce qui lui donnera un charme particulier.<\/p>\n<p>Pour pr\u00e9parer des papillons sauce miel et moutarde, vous aurez besoin des ingr\u00e9dients suivants :<\/p>\n<ul>\n<li>Filet de poulet - 500 g<\/li>\n<li>Miel - 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe<\/li>\n<li>Moutarde - 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe<\/li>\n<li>Sauce soja - 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe<\/li>\n<li>Jus de citron - 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe<\/li>\n<li>Sel et poivre - au go\u00fbt<\/li>\n<li>Huile v\u00e9g\u00e9tale \u2013 pour la friture<\/li>\n<\/ul>\n<p>Tout d\u2019abord, vous devez couper le filet de poulet en petits morceaux, en faisant des coupes en forme de papillon sur chacun d\u2019eux. Pr\u00e9parez ensuite la sauce en m\u00e9langeant dans un bol le miel, la moutarde, la sauce soja et le jus de citron. Ajoutez du sel et du poivre selon votre go\u00fbt.<\/p>\n<p>Ensuite, vous devez faire frire le filet de poulet dans une po\u00eale avec une petite quantit\u00e9 d&#039;huile v\u00e9g\u00e9tale jusqu&#039;\u00e0 ce qu&#039;il soit dor\u00e9 des deux c\u00f4t\u00e9s. Apr\u00e8s cela, ajoutez la sauce pr\u00e9par\u00e9e dans la casserole et laissez mijoter le tout pendant environ 5 minutes.<\/p>\n<p>Les papillons sauce miel et moutarde sont pr\u00eats ! Ils peuvent \u00eatre accompagn\u00e9s d&#039;un accompagnement de l\u00e9gumes ou d&#039;une pur\u00e9e de pommes de terre. Ce plat est parfait pour un d\u00eener ou une table de f\u00eate, il vous ravira par son go\u00fbt et son ar\u00f4me uniques.<\/p>\n<h2>Recette sud-am\u00e9ricaine : papillons en sauce cr\u00e9meuse au poivre<\/h2>\n<p>Les papillons dans une sauce cr\u00e9meuse au poivre sont un plat d\u00e9licieux et exotique d&#039;Am\u00e9rique du Sud. Cette recette combine des papillons de p\u00e2tes tendres avec une sauce cr\u00e9meuse savoureuse et des piments \u00e9pic\u00e9s.<\/p>\n<h3>Ingr\u00e9dients:<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/babochki-v-kulinarii-ekzoticheskie-retsepti-iz-raznix-g9i5be1t.jpg\" alt=\"Ingr\u00e9dients:\"\/><\/p>\n<ul>\n<li>200 g de p\u00e2te de papillons<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de beurre<\/li>\n<li>1 oignon, hach\u00e9 finement<\/li>\n<li>2 gousses d&#039;ail, hach\u00e9es<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poivre moulu<\/li>\n<li>200 ml de cr\u00e8me<\/li>\n<li>Sel et poivre au go\u00fbt<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cuisson:<\/h3>\n<ol>\n<li>Dans une casserole \u00e0 feu moyen, chauffer le beurre et faire revenir l&#039;oignon et l&#039;ail jusqu&#039;\u00e0 ce qu&#039;ils soient dor\u00e9s.<\/li>\n<li>Ajouter le poivre moulu et le faire revenir avec l&#039;oignon et l&#039;ail pendant 1 minute.<\/li>\n<li>Ajouter la cr\u00e8me et laisser mijoter jusqu&#039;\u00e0 ce que la sauce \u00e9paississe, environ 5 \u00e0 7 minutes.<\/li>\n<li>Cuire les p\u00e2tes papillon dans de l&#039;eau bouillante sal\u00e9e jusqu&#039;\u00e0 ce qu&#039;elles soient tendres, selon les instructions sur l&#039;emballage.<\/li>\n<li>\u00c9gouttez les p\u00e2tes dans une passoire et ajoutez-les \u00e0 la casserole avec la sauce \u00e0 la cr\u00e8me.<\/li>\n<li>Bien m\u00e9langer pour bien enrober les p\u00e2tes de sauce.<\/li>\n<li>Servir les papillons chauds dans une sauce cr\u00e9meuse au poivre, saupoudr\u00e9s de poivre fra\u00eechement moulu.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Ce plat est parfait pour les occasions sp\u00e9ciales ou simplement pour changer le menu du jour. Il allie la tendret\u00e9 des p\u00e2tes, l&#039;ar\u00f4me de la sauce cr\u00e9meuse et une l\u00e9g\u00e8re piquante du poivre. Essayez cette recette sud-am\u00e9ricaine et savourez-la !<\/p>\n<h2>Recette australienne : papillons grill\u00e9s avec marinade au citron<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/babochki-v-kulinarii-ekzoticheskie-retsepti-iz-raznix-sb4q3jq5.jpg\" alt=\"Recette australienne : papillons grill\u00e9s avec marinade au citron\"\/><\/p>\n<p>Les papillons grill\u00e9s avec marinade au citron sont un plat australien classique qui offre une saveur et un ar\u00f4me in\u00e9gal\u00e9s. L&#039;ingr\u00e9dient principal de cette recette est constitu\u00e9 de papillons frais, grill\u00e9s avec une marinade sp\u00e9ciale au citron.<\/p>\n<p>Pour pr\u00e9parer ce plat, vous aurez besoin des ingr\u00e9dients suivants :<\/p>\n<ul>\n<li>Papillons frais - 500 g<\/li>\n<li>Jus de citron - 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe<\/li>\n<li>Huile d&#039;olive - 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe<\/li>\n<li>Ail - 2 gousses \u00e9cras\u00e9es<\/li>\n<li>Sel et poivre - au go\u00fbt<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pour pr\u00e9parer la marinade, combiner le jus de citron, l&#039;huile d&#039;olive, l&#039;ail hach\u00e9, le sel et le poivre dans un petit bol et bien m\u00e9langer.<\/p>\n<p>Coupez ensuite les papillons en deux et placez-les dans le bol \u00e0 marinade. Laissez les papillons dans la marinade pendant 30 \u00e0 60 minutes afin qu&#039;ils soient satur\u00e9s des ar\u00f4mes de citron et d&#039;ail.<\/p>\n<p>Apr\u00e8s impr\u00e9gnation, chauffez le gril et placez les papillons sur la grille. Faites-les cuire \u00e0 feu moyen pendant 2-3 minutes de chaque c\u00f4t\u00e9 jusqu&#039;\u00e0 ce qu&#039;ils soient dor\u00e9s et croustillants.<\/p>\n<p>Lorsque les papillons sont pr\u00eats, placez-les sur une assiette et servez avec une sauce de votre choix, comme une sauce soja ou une sauce au miel.<\/p>\n<p>Les papillons grill\u00e9s avec marinade au citron sont un plat incroyablement savoureux et l\u00e9ger qui sera un excellent ajout \u00e0 votre table et ravira vos invit\u00e9s.<\/p>\n<h2>Recette antarctique\u00a0: papillons en sauce \u00e0 la cr\u00e8me glac\u00e9e<\/h2>\n<h3>Ingr\u00e9dients:<\/h3>\n<ul>\n<li>200 g de p\u00e2tes papillons ;<\/li>\n<li>400 ml de cr\u00e8me glac\u00e9e;<\/li>\n<li>100 g de parmesan r\u00e2p\u00e9;<\/li>\n<li>sel et poivre au go\u00fbt.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cuisson:<\/h3>\n<p>1. Tout d\u2019abord, faites cuire les p\u00e2tes papillon selon les instructions sur l\u2019emballage. Faites-les cuire jusqu&#039;\u00e0 ce qu&#039;ils soient al dente, afin qu&#039;ils soient \u00e9lastiques au toucher.<\/p>\n<p>2. \u00c9goutter l&#039;eau et laisser refroidir les p\u00e2tes.<\/p>\n<p>3. Pendant que les p\u00e2tes refroidissent, pr\u00e9parez la sauce \u00e0 la cr\u00e8me glac\u00e9e. Faites-le chauffer au micro-ondes ou sur la cuisini\u00e8re jusqu&#039;\u00e0 ce qu&#039;il soit chaud et \u00e9pais.<\/p>\n<p>4. Ajouter le parmesan r\u00e2p\u00e9 \u00e0 la sauce et remuer jusqu&#039;\u00e0 dissolution compl\u00e8te.<\/p>\n<p>5. Saler et poivrer la sauce \u00e0 votre convenance.<\/p>\n<p>6. Placer les p\u00e2tes papillon refroidies dans un grand bol et verser d\u00e9licatement sur la sauce \u00e0 la cr\u00e8me glac\u00e9e.<\/p>\n<p>7. Remuer les p\u00e2tes et la sauce jusqu&#039;\u00e0 ce que chaque p\u00e2te soit recouverte de sauce.<\/p>\n<p>8. Laisser le plat quelques minutes pour permettre aux p\u00e2tes d&#039;absorber la sauce.<\/p>\n<p>9. Servir les papillons chauds dans une sauce \u00e0 la cr\u00e8me glac\u00e9e avec du parmesan suppl\u00e9mentaire sur le dessus.<\/p>\n<p><strong>Bon app\u00e9tit!<\/strong><\/p>\n<h2>Vid\u00e9o:<\/h2>\n<h3>Que mange-t-on au petit-d\u00e9jeuner dans le monde ?<\/h3>\n<p><iframe loading=\"lazy\" width=\"750\" height=\"420\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/jhbDJFTswrs\" title=\"Papillons dans une assiette : recettes exotiques du monde entier\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Les papillons ne sont pas seulement de belles cr\u00e9atures, mais aussi un ingr\u00e9dient inhabituel en cuisine. Dans diff\u00e9rents pays du monde, ils sont utilis\u00e9s pour cr\u00e9er des plats exotiques qui \u00e9tonnent par leur originalit\u00e9 et leur go\u00fbt. En Asie, par exemple, les papillons sont largement utilis\u00e9s <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"https:\/\/pro-babochek.ru\/fr\/babochki-v-kulinarii-ekzoticheskie-retsepty-iz-raznyh-st\" title=\"Papillons en cuisine : recettes exotiques du monde entier\">[\u2026]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":23970,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"crb-meta-links":"","crb-meta-show":"","crb-meta-show-edited":"","crb-meta-use-manual":"","footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":{"0":"post-22775","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-blog"},"yoast_head":"<title>\u0411\u0430\u0431\u043e\u0447\u043a\u0438 \u043d\u0430 \u0442\u0430\u0440\u0435\u043b\u043a\u0435: \u044d\u043a\u0437\u043e\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u044b\u0435 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u044b \u0441\u043e \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e \u043c\u0438\u0440\u0430<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u0411\u0430\u0431\u043e\u0447\u043a\u0438 - 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